manitol

heksan-1, 2, 3, 4, 5, 6-heksol (C6H8(OH)6). Vrsta voluminoznog zaslađivača, ima slatkoću oko 0,6 u poređenju sa saharozom.

Kako citirati: Dentopedia. Manitol. Leksikon prof. dr Dejana Markovića. LEX-5146

Vidi takođe

veštački zaslađivači

Ove odrednice još nisu u leksikonu.