enzimi
biološki katalizatori; po hemijskom sastavu globularni proteini, najčešće velike molekulske mase, retko su prosti proteini sastavljeni od jednog ili više polipeptidnih nizova.
Kako citirati: Dentopedia. Enzimi. Leksikon prof. dr Dejana Markovića.
LEX-2473
Vidi takođe
Nema povezanih pojmova.